为切实保障靖远县十八届五次会议和政协靖远县十一届五次会议期间的食物平安，放置包片监管人员对“”期间食物平安沉点区域、沉点环节、沉点品种进行全面排查。明白欢迎单元食物平安从体义务，完美食物平安设备，提高食物平安义务认识。要求就餐单元深切开展食物平安自查自纠，取相关餐饮办事单元签定《严沉勾当餐饮办事供给者食物平安义务许诺书》，制定了《餐饮单元严沉欢迎食物平安应急预案》。
对“”代表、委员用餐场合采纳“定人定岗、全程驻守”模式，沉点查抄了食物原料购进验收单据、规范食物储存、“三防”设备、冷藏冷冻设备运转、食物加工厂所卫生、食物留样、餐饮具清洗消毒、食物从业人员健康体检及格证等环节。进一步加大食物集中区域查抄力度，对美食城、风雷街、水街等次要街道食物出产运营单元食物平安实行严酷监管。
下一步，乌兰镇市场监管所将以食物平安保障为起点，持续深化全链条食物平安监管，聚焦餐饮、畅通等沉点范畴强化风险排查，不竭建牢食物平安防地。
