通知指出，各地、农村大集、风俗勾当、节庆展销等“两节”特色场所，有针对性地开展食物平安普法教育和科普宣传，提高认识和防备能力。鼎力宣传食物平安有举报轨制，普遍带动积极参取社会监视。
通知要求，各地、各相关部分加强对食物批发市场、集贸市场、商场超市、旅逛景点、“农家乐”等沉点区域和亏弱环节的食物平安监管。加大对酒类、肉类、速冻食物、月饼、风俗特产等热销食物品种的法律抽检和市场放哨力度。加强对食物展销、促销勾当的法律查抄，防止借机发卖过时变质、冒充仿冒等问题食物。要加强农村市场和城乡接合部食物批发市场的监视查抄，责令整改企业的复查工做，防止节日期间违法问题死灰复燃。沉点加强对农村集市、农村宴席、城市婚宴等集西餐饮勾当的规范取监管，群体性食物中毒和食源性疾病的发生。
中广网9月30日动静 中秋节、国庆节顿时到临，假期期间是食物消费、餐饮消费的集中时段，食物平安委员会办公室近日下发通知，要求各地要加强对退市食物的监视法律，防止过时食物回流出产环节或流入农村地域。
